🍄包菜炒蘑菇,美味又简单!😋
亲爱的美食爱好者们,你们好!今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——包菜炒蘑菇。🍄🥬
🌟食材准备:
- 包菜1颗
- 蘑菇适量
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、盐、糖、食用油适量
🌟烹饪步骤:
- 将包菜洗净切成细丝,蘑菇洗净切成薄片。🍄🥬
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥
- 放入蘑菇片翻炒至变色。🍄
- 然后加入包菜丝,翻炒均匀。🥬
- 调入适量的生抽、老抽、盐和糖,继续翻炒均匀。🍜
- 炒至包菜丝变软,蘑菇熟透即可出锅。🍲
🌟小贴士:
- 包菜丝不宜炒得太久,以免变黄变硬。😊
- 蘑菇片炒至变色即可,不要炒得太烂。🍄
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或其他调料。🔥
🌟美味分享:包菜炒蘑菇是一道色香味俱佳的家常菜,口感清爽,营养丰富。🍲🍄🥬
- 蘑菇富含蛋白质、维生素和矿物质,具有提高免疫力、降低胆固醇等功效。
- 包菜含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维,有助于消化和预防便秘。
- 蒜末的加入不仅能增加菜肴的香气,还能起到杀菌消毒的作用。
🌟包菜炒蘑菇是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,希望大家喜欢这道菜,赶快动手试试吧!😋🍲🍄🥬