🌟杏鲍菇炒黄洋葱,美味又简单🍽️
杏鲍菇炒黄洋葱是一道简单又美味的家常菜,口感丰富,营养丰富,下面就来为大家详细介绍杏鲍菇炒黄洋葱的烹饪方法,让我们一起动手做一道色香味俱全的佳肴吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 黄洋葱 1个
- 蒜瓣 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 花椒粉 适量
- 植物油 适量
🌱【烹饪步骤】
- 杏鲍菇洗净,切成薄片;黄洋葱切丝;蒜瓣切片;青红椒切丝备用。🍄🧅🌶️
- 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。🔥
- 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。🍄
- 放入黄洋葱丝,继续翻炒。🧅
- 加入生抽、盐、花椒粉调味,翻炒均匀。🍜
- 加入青红椒丝,翻炒至断生。🌶️
- 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上少许葱花增香,即可。🌿
🌟【小贴士】
- 杏鲍菇切片时,可以斜着切,这样炒出来的杏鲍菇口感更佳。
- 黄洋葱切丝时,可以加入少许盐腌制一下,这样炒出来的洋葱更脆嫩。
- 勾芡时,水淀粉的比例是1:1,这样炒出来的菜肴更加滑嫩。
杏鲍菇炒黄洋葱是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感丰富,快快动手做起来,与家人朋友共享这份美味吧!👨👩👧👦🍽️