🍅🥬菜心炒西红柿,家常美味轻松做!
🌟【导语】西红柿与菜心的组合,可谓是厨房中的绝配,两者不仅营养互补,口感也十分鲜美,就让我为大家详细讲解如何炒制一道美味的菜心炒西红柿!🤤
🍅🥬【食材准备】
- 菜心 200克
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
🌟【炒制步骤】1️⃣ 菜心洗净,切成段;西红柿洗净,切成小块;大蒜切片备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。3️⃣ 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。4️⃣ 放入菜心段,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、生抽和白糖,继续翻炒均匀。6️⃣ 待菜心断生,西红柿熟透,即可出锅装盘。
🍅🥬【小贴士】
- 西红柿在炒制过程中,会出很多汁水,这样可以使菜心更加鲜嫩。
- 炒菜心时,火候要大,翻炒要快,以免菜心过于熟烂。
- 可以根据个人口味,适量调整调料的比例。
🌟【菜心炒西红柿是一道简单易学、营养丰富的家常菜,只需简单的几步,就能做出美味可口的佳肴,快动手试试吧!🎉
🎉【温馨提示】在炒制过程中,要注意火候,避免炒糊,合理搭配调料,使菜肴更加美味,祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🍲