🍗素鸡翅炒芹菜——简单美味家常菜🌿
在我们的日常生活中,简单的家常菜往往更能体现出家的温馨和美味的诱惑，我要和大家分享一道简单又美味的素鸡翅炒芹菜的做法，保证让你食欲大增！👩🍳
🍗素鸡翅炒芹菜的食材清单：
- 素鸡翅（或者用普通鸡翅，提前焯水去腥）
- 芹菜
- 蒜末
- 生抽
- 老抽（可选，用于上色）
- 盐
- 鸡精（可选）
- 植物油
🌿制作步骤：
准备食材：将素鸡翅清洗干净，切成小块；芹菜去叶，切成段；蒜末准备好。
热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末爆香。
炒素鸡翅：将切好的素鸡翅放入锅中，翻炒至表面微黄，散发出香味。
加入生抽和老抽：生抽提鲜，老抽上色，根据个人口味适量加入。
放入芹菜：将切好的芹菜段放入锅中，与素鸡翅一起翻炒均匀。
调味：根据个人口味加入盐和鸡精，翻炒均匀。
出锅装盘：炒至芹菜断生，素鸡翅熟透，即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 素鸡翅可以用普通的鸡翅代替,提前焯水去腥，口感更佳。
- 芹菜不宜炒得过久,以免营养流失和口感变差。
- 加入生抽和老抽可以使菜品颜色更加诱人,根据个人喜好调整用量。
这样一道色香味俱全的素鸡翅炒芹菜就完成了！🎉家常菜就是要这样简单、美味又健康，快来动手试试吧！😊