🍲王年糕炒白菜——家常美味，简单易学！
🌟食材准备🌟
- 王年糕 1块
- 白菜 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 老抽 1小勺
- 生抽 2小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
🌟烹饪步骤🌟1️⃣ 将王年糕切成薄片，白菜洗净切成适口大小的块状。2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末和姜末爆香，出香味后放入白菜翻炒至断生。3️⃣ 将年糕片放入锅中，与白菜一起翻炒均匀。4️⃣ 加入老抽和生抽，翻炒均匀，让年糕片充分吸收调味料的颜色。5️⃣ 根据个人口味加入盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。6️⃣ 如果喜欢汤汁浓郁一些，可以加入适量的水淀粉勾芡，使菜肴更加入味。7️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。
🌟小贴士🌟
- 年糕片可以提前用温水泡软,这样炒的时候更容易熟透。
- 白菜不宜炒得太久,以免过于软烂，影响口感。
- 加入水淀粉勾芡时,注意不要加太多，以免菜肴过于黏稠。
🍲🍲🍲王年糕炒白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养均衡，快快动手尝试一下，让这道美味的菜肴为你的餐桌增添色彩吧！🥳🥳🥳