🌸油渣炒兰花豆，美味家常菜轻松get！🍲
兰花豆,又名蚕豆，口感脆嫩，营养丰富，是家常菜中常见的一种食材，就为大家分享一道简单美味的家常菜——油渣炒兰花豆。👩🍳
🌿食材准备：
- 油渣适量
- 兰花豆适量
- 蒜末少许
- 生抽、老抽、盐、糖适量
- 食用油适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 将兰花豆洗净，沥干水分，备用，油渣洗净，切成小块。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入油渣，翻炒至油渣表面微黄，出香味。
4️⃣ 加入兰花豆，快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀，使兰花豆均匀上色。
6️⃣ 炒至兰花豆熟透，油渣完全融入兰花豆中，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
1️⃣ 油渣要选择新鲜的，这样炒出来的菜才会更加美味。
2️⃣ 炒兰花豆时，火候要掌握好，以免炒糊。
3️⃣ 兰花豆炒熟后，口感更加脆嫩，是一道下饭的好菜。
🍲油渣炒兰花豆，色泽诱人，口感鲜美，是一道简单易学的家常菜，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的佳肴吧！🎉🌸