🌶️红椒炒牛肉，搭配西红柿，美味佳肴等你来尝！
🍽️食材准备：
- 牛肉 200克
- 红椒 1个
- 西红柿 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌶️烹饪步骤：
1️⃣ 将牛肉切成薄片，加入适量的生抽、料酒、盐、白糖和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2️⃣ 红椒洗净去籽，切成条状；西红柿洗净，切成小块；生姜、大蒜切片备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
4️⃣ 加入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色。
5️⃣ 加入红椒条，继续翻炒至红椒变软。
6️⃣ 加入西红柿块，翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量的生抽、盐，翻炒均匀。
8️⃣ 出锅前加入少许白糖提鲜，翻炒均匀即可。
🍽️美味佳肴：
红椒炒牛肉搭配西红柿,酸甜可口，营养丰富，牛肉肉质鲜嫩，红椒和西红柿的酸甜味与牛肉的鲜美相得益彰，让人回味无穷。🌶️🍅
🍲温馨提示：
1️⃣ 牛肉切片时，可以顺着肉的纹理切，这样炒出来的牛肉更加鲜嫩。
2️⃣ 红椒和西红柿的加入可以增加菜肴的口感和营养。
3️⃣ 炒制过程中，火候不宜过大，以免烧焦。
快来动手尝试这道美味的红椒炒牛肉吧！👩🍳🍲