🌽玉米胚芽炒肉，美味又营养,快来学学怎么炒吧！
玉米胚芽炒肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下玉米胚芽炒肉的做法吧！👩🍳
🌽【食材准备】
- 玉米胚芽：适量
- 猪里脊肉：适量
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🌽【制作步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 玉米胚芽洗净，切成小段；青红椒洗净，去籽切片；生姜、大蒜切片备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入生姜、大蒜爆香,再加入青红椒翻炒至断生。
- 将炒好的肉片重新放入锅中，加入玉米胚芽,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌽【小贴士】
- 玉米胚芽不宜炒得太久,以免营养流失。
- 肉片腌制时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒菜时，火候要掌握好,以免烧糊。
🌽【玉米胚芽炒肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在日常生活中轻松享受美食，快来试试吧！🎉🍲