炒酸奶杏鲍菇,一道美味又营养的家常菜🍽️！杏鲍菇口感丰富，炒酸奶则酸甜可口，两者结合，简直是味蕾的盛宴！下面，就让我为大家详细介绍一下炒酸奶杏鲍菇的做法吧！
我们需要准备以下食材：
- 杏鲍菇：2根
- 酸奶：适量
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
我们来详细介绍一下炒酸奶杏鲍菇的步骤：
杏鲍菇洗净,切成条状；青红椒洗净，切丝；蒜末备用。
锅中倒入适量植物油,加热至5成热，放入蒜末炒香。
加入杏鲍菇条,翻炒至表面微黄。
倒入青红椒丝,继续翻炒。
加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
倒入适量酸奶,翻炒均匀，使杏鲍菇充分吸收酸奶的酸甜味道。
炒至酸奶收汁,即可出锅装盘。
炒酸奶杏鲍菇的特点是酸甜可口,杏鲍菇的口感软糯，酸奶的酸甜味中和了杏鲍菇的油腻感，让人回味无穷，这道菜不仅美味，而且营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜品。
给大家一个小贴士：炒酸奶时，要控制好火候，以免烧焦，酸奶不要加太多，以免过于酸甜，影响口感，快来试试这道炒酸奶杏鲍菇吧，保证让你爱不释手！👍🌟