扁萝卜炒木耳怎么炒好吃

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🌿扁萝卜炒木耳,家常美味,简单易学!

扁萝卜炒木耳是一道家常菜,色泽诱人,口感清爽,营养丰富,下面就来为大家分享扁萝卜炒木耳的做法,保证让你一学就会,一做就成功!

🌿【食材准备】

  • 扁萝卜 1根
  • 木耳 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌿【制作步骤】

  1. 将扁萝卜洗净,切成薄片;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
  3. 加入扁萝卜片,翻炒至扁萝卜片变软。
  4. 放入木耳,继续翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  6. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌿【小贴士】

  1. 扁萝卜切片时,可以稍微切得薄一些,这样炒出来的菜口感更佳。
  2. 木耳泡发后,要洗净,否则会有泥沙等杂质。
  3. 炒菜时,火候要适中,避免炒糊。
  4. 根据个人口味,可以适量加入一些豆瓣酱或辣椒酱,增加菜品的口感。

🌿【美味分享】扁萝卜炒木耳是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,这道菜适合各种年龄段的人食用,尤其是夏天,清热解暑,是一道非常不错的家常菜,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!

🌿【扁萝卜炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单,营养丰富,学会了这道菜,你可以在家中随时享受美味,快来动手试试吧,让你的家人和朋友一起品尝这道美味的家常菜吧!🍽️🌿