酸菜炒玉米苗是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富，下面，就让我来为大家分享一下酸菜炒玉米苗的做法，保证让你一学就会,一做就香！
🌽【食材准备】
- 酸菜：适量
- 玉米苗：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🌽【步骤】
- 酸菜洗净，切成细丝；玉米苗洗净，摘去老叶,切成段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入酸菜丝,翻炒至酸菜出水。
- 加入玉米苗,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌽【小贴士】
- 酸菜要提前用清水浸泡一会儿,去除多余的盐分。
- 玉米苗不宜炒太久,以免口感变差。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌽【美味分享】酸菜炒玉米苗是一道色香味俱佳的菜肴，酸菜的酸爽与玉米苗的清新相得益彰，让人食欲大增，这道菜不仅适合家常食用，还可以作为宴客佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的酸菜炒玉米苗！🌟🍽️🌽