🍅红萝卜炒肉炒大蒜——家常美味两步走！
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望一份简单又美味的家常菜，就为大家带来一道色香味俱全的红萝卜炒肉炒大蒜的做法，让你轻松享受烹饪的乐趣！🍳
🌈食材准备：
- 红萝卜 1根
- 猪肉 200克
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 少许
🌟做法步骤：
1️⃣ 准备食材：将红萝卜洗净去皮，切成细丝；猪肉切成薄片；大蒜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至5成热。
3️⃣ 下肉翻炒：将猪肉片放入锅中，快速翻炒至变色，炒至肉片微微出油。
4️⃣ 加入大蒜：将大蒜片放入锅中，与肉片一起翻炒出香味。
5️⃣ 放入红萝卜：将切好的红萝卜丝放入锅中，与肉片、大蒜一起翻炒均匀。
6️⃣ 调味：加入生抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀，让红萝卜充分吸收调味料的味道。
7️⃣ 出锅装盘：待红萝卜炒至断生，汤汁收浓后，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅装盘。
🍽️温馨提示：
- 红萝卜丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 猪肉切片时,可以加入一点淀粉，使肉片更加嫩滑。
一道简单美味的红萝卜炒肉炒大蒜就完成了！🎉不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍽️