🍲 胃不好？大头菜这样炒,美味又健康！
大头菜，又称芥菜，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，虽然胃不好的人不宜食用过于辛辣的食物，但大头菜炒得恰到好处，不仅美味，还能滋养肠胃,就让我来教大家如何将大头菜炒得既好吃又健康！
🍳 准备食材：
- 大头菜 1颗
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 将大头菜洗净，切成细丝；红椒、青椒洗净，去籽切丝。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入大头菜丝翻炒，炒至断生。4️⃣ 加入红椒丝和青椒丝，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,炒匀即可出锅。
🍲 小贴士：
- 大头菜不宜炒得过久,以免失去清脆口感。
- 红椒和青椒的加入，既能增加色彩,又能提味。
- 调味料根据个人口味适量添加,以免过于辛辣++胃部。
🎉 这样炒出来的大头菜，色香味俱佳，不仅适合胃不好的人食用，还能满足大家的味蕾，快来试试吧！🌈
🍽️ 注意：胃不好的人在食用大头菜时，应适量，不宜过多，以免加重胃部负担，祝大家健康饮食，生活愉快！🥳