🍲米豆炒猪肉，美味家常菜，简单又好吃！
米豆炒猪肉是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的米豆炒猪肉吧！🌟
我们需要准备以下食材：
- 米豆：200克
- 猪里脊肉：150克
- 青红椒：适量
- 姜蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉：适量
步骤如下：
将米豆提前浸泡1小时,使其充分吸水变软，然后将泡好的米豆沥干水分备用。🌱
猪里脊肉切成薄片,加入少许生抽、老抽、料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。🍖
青红椒洗净切成丝,姜蒜切成末备用。🥕
热锅凉油,油热后下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，取出备用。🍳
锅中留少许油,下入姜蒜末爆香，再加入青红椒丝翻炒均匀。🥕
接着倒入米豆,快速翻炒均匀，让米豆受热均匀。🌱
将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可。🍲
这样,一道美味的米豆炒猪肉就完成了！🎉
小贴士：
- 猪里脊肉切片时,可以斜切，这样炒出来的肉片更嫩。
- 米豆提前浸泡,可以缩短炒制时间，使米豆更加软糯。
- 炒菜时火候要适中,避免炒糊。
快来试试这道米豆炒猪肉吧,保证让你食欲大开！🤤