粉丝炒猪肉白菜做法

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🍲 粉丝炒猪肉白菜,家常美味,做法简单!

亲爱的美食爱好者们,大家好!今天我要为大家分享一道家常美味——粉丝炒猪肉白菜的做法。😊

🍖【食材准备】

  1. 猪肉 200克
  2. 白菜 适量
  3. 粉丝 适量
  4. 生姜 适量
  5. 蒜末 适量
  6. 食用油 适量
  7. 盐 适量
  8. 生抽 适量
  9. 老抽 适量
  10. 鸡精 适量

🌟【做法步骤】

  1. 将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽和少量淀粉抓匀,腌制10分钟。🍖
  2. 白菜洗净,切成小块;粉丝用温水泡软。🥬
  3. 生姜切片,蒜末备用。🌶️
  4. 热锅倒油,油热后放入生姜片和蒜末爆香。🍳
  5. 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。🥩
  6. 放入白菜块,翻炒均匀。🥬
  7. 然后加入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。🍜
  8. 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精调味,翻炒均匀即可。🍲

🎉【小贴士】

  1. 粉丝泡软后,口感更佳。🍜
  2. 猪肉切片时,可以适当加入一些淀粉,使其更加嫩滑。🍖
  3. 白菜不宜炒得太久,以免变黄。🥬
  4. 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或其他调料。🌶️

这道粉丝炒猪肉白菜,色泽诱人,口感鲜美,简单易学,非常适合家庭制作。👩‍🍳 快来动手试试吧!😉

祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🥳