🍲 粉丝炒猪肉白菜,家常美味,做法简单!
亲爱的美食爱好者们,大家好!今天我要为大家分享一道家常美味——粉丝炒猪肉白菜的做法。😊
🍖【食材准备】
- 猪肉 200克
- 白菜 适量
- 粉丝 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟【做法步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽和少量淀粉抓匀,腌制10分钟。🍖
- 白菜洗净,切成小块;粉丝用温水泡软。🥬
- 生姜切片,蒜末备用。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入生姜片和蒜末爆香。🍳
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。🥩
- 放入白菜块,翻炒均匀。🥬
- 然后加入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。🍜
- 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精调味,翻炒均匀即可。🍲
🎉【小贴士】
- 粉丝泡软后,口感更佳。🍜
- 猪肉切片时,可以适当加入一些淀粉,使其更加嫩滑。🍖
- 白菜不宜炒得太久,以免变黄。🥬
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或其他调料。🌶️
这道粉丝炒猪肉白菜,色泽诱人,口感鲜美,简单易学,非常适合家庭制作。👩🍳 快来动手试试吧!😉
祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🥳