🌟豆饼炒瘦肉做法大全🍲
豆饼炒瘦肉是一道色香味俱全的佳肴,深受大家喜爱，就为大家带来豆饼炒瘦肉的做法大全，让你在家也能轻松享受到美味的豆饼炒瘦肉！🎉
准备材料
- 豆饼：适量
- 瘦肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
做法步骤
- 准备食材：将豆饼切成小块，瘦肉切成薄片，葱、姜、蒜切成末备用。🍲
- 腌制瘦肉：将瘦肉片放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。🍲
- 炒豆饼：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的瘦肉片，翻炒至变色，捞出备用。🍲
- 炒香调料：锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末炒香。🍲
- 加入豆饼：将切好的豆饼放入锅中，翻炒均匀。🍲
- 加入瘦肉：将炒好的瘦肉片重新放入锅中，与豆饼一起翻炒均匀。🍲
- 调味出锅：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。🍲
小贴士
- 豆饼和瘦肉的搭配非常经典,营养丰富，口感鲜美。
- 豆饼可以提前煮熟,这样炒起来更加方便。
- 瘦肉腌制时,可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
赶快动手试试吧！相信这道豆饼炒瘦肉一定会成为你家的家常菜！🎉🍲