父子包菜炒肉怎么炒

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🍲父子包菜炒肉:家常美味的制作方法🍲

在我国的饮食文化中,包菜炒肉是一道深受人们喜爱的家常菜,就让我来为大家分享一道美味的父子包菜炒肉的制作方法,让我们一起动手,享受这份温馨的亲子时光吧!👨‍👦

我们要准备好以下食材:

  1. 包菜:1颗
  2. 猪肉:300克
  3. 葱:适量
  4. 姜:适量
  5. 蒜:适量
  6. 生抽:适量
  7. 老抽:适量
  8. 盐:适量
  9. 鸡精:适量
  10. 油适量

我们开始制作这道美味的父子包菜炒肉:

  1. 将包菜洗净,切成丝;猪肉切成丝,用生抽、老抽、盐腌制10分钟;葱、姜、蒜切末备用。🍲

  2. 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉丝,翻炒至变色,捞出备用。🍳

  3. 锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香,再加入包菜丝,翻炒均匀。🍲

  4. 将炒好的猪肉丝重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍲

  5. 待包菜炒至断生,汤汁收浓,即可出锅装盘。🍲

🎉制作完成!这道父子包菜炒肉色香味俱佳,营养丰富,是一道简单易学的家常菜,在制作过程中,父母可以和孩子一起动手,增进亲子感情,共同享受这份美味的亲子时光,快快行动起来,为家人准备一道美味的父子包菜炒肉吧!👨‍👩‍👧‍👦

注意事项:

  1. 肉丝腌制时,加入生抽、老抽可以使肉丝更加入味,颜色更加鲜亮。
  2. 包菜炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
  3. 炒包菜时,可以适量加入一些水,使包菜更加鲜嫩。

希望这篇教程能帮助到大家,祝大家做菜愉快!🎉🍲