🍲父子包菜炒肉:家常美味的制作方法🍲
在我国的饮食文化中,包菜炒肉是一道深受人们喜爱的家常菜,就让我来为大家分享一道美味的父子包菜炒肉的制作方法,让我们一起动手,享受这份温馨的亲子时光吧!👨👦
我们要准备好以下食材:
- 包菜:1颗
- 猪肉:300克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 油适量
我们开始制作这道美味的父子包菜炒肉:
将包菜洗净,切成丝;猪肉切成丝,用生抽、老抽、盐腌制10分钟;葱、姜、蒜切末备用。🍲
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉丝,翻炒至变色,捞出备用。🍳
锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香,再加入包菜丝,翻炒均匀。🍲
将炒好的猪肉丝重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍲
待包菜炒至断生,汤汁收浓,即可出锅装盘。🍲
🎉制作完成!这道父子包菜炒肉色香味俱佳,营养丰富,是一道简单易学的家常菜,在制作过程中,父母可以和孩子一起动手,增进亲子感情,共同享受这份美味的亲子时光,快快行动起来,为家人准备一道美味的父子包菜炒肉吧!👨👩👧👦
注意事项:
- 肉丝腌制时,加入生抽、老抽可以使肉丝更加入味,颜色更加鲜亮。
- 包菜炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
- 炒包菜时,可以适量加入一些水,使包菜更加鲜嫩。
希望这篇教程能帮助到大家,祝大家做菜愉快!🎉🍲