🍎🥒🦐苹果丝瓜炒虾球,美味又健康,可以吃吗?
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家介绍一道既美味又健康的家常菜——苹果丝瓜炒虾球,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用,这道菜可以吃吗?当然可以!下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值吧!
🍎🥒🦐【食材准备】
- 苹果:1个
- 丝瓜:1根
- 虾仁:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
- 淀粉:适量
🍎🥒🦐【制作步骤】
- 将苹果洗净,去皮去核,切成小块;丝瓜去皮,切成滚刀块;虾仁去虾线,洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的虾仁,翻炒至变色。
- 加入苹果块和丝瓜块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅即可。
🍎🥒🦐【营养价值】
- 苹果:含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,具有润肺、生津、止渴、通便等功效。
- 丝瓜:富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、抗衰老等作用。
- 虾仁:富含优质蛋白质、钙、磷、铁、锌等矿物质,具有补肾壮阳、滋阴养血、美容养颜等功效。
🍎🥒🦐【苹果丝瓜炒虾球是一道美味又健康的家常菜,营养丰富,口感鲜美,不仅可以满足我们的味蕾,还能为我们的身体提供丰富的营养,这道菜当然可以吃!赶快动手尝试一下吧!🎉🎉🎉