炒排骨不放调料怎么炒

tzdifeng.com

🍖 炒排骨不放调料怎么炒?简单美味,快来学学吧!

🍖 排骨,作为一道家常美食,深受广大食客的喜爱,很多人在烹饪排骨时,总是离不开各种调料,炒排骨不放调料,也能做出美味可口的佳肴,下面,就让我来为大家分享一份简单美味的炒排骨做法吧!

🍖 准备好食材:排骨、葱、姜、蒜、青椒、红椒。

🍖 将排骨洗净,切成小块,放入开水中焯水,去除血水和腥味,焯水后的排骨捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。

🍖 将葱、姜、蒜切成末,青椒、红椒切成条状。

🍖 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入排骨翻炒至表面微黄。

🍖 加入青椒、红椒条,继续翻炒,让食材充分混合。

🍖 可以加入适量的盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀。

🍖 加入少许清水,盖上锅盖,焖煮几分钟,让排骨更加入味。

🍖 煮至汤汁浓稠,排骨熟透,即可出锅装盘。

🍖 这样一道简单美味的炒排骨就完成了!🎉

🍖 炒排骨不放调料,其实关键在于火候和时间的掌握,焯水可以去除排骨的腥味,葱姜蒜的香味可以提鲜,而盐、生抽、料酒则是简单的调味品,让排骨更加美味,如果你喜欢其他口味,也可以根据自己的喜好添加其他调料。

🍖 希望大家都能学会这道简单美味的炒排骨,和家人朋友一起分享这份美味吧!🥰