🍿爆米花炒豌豆,简单美味两步走!
亲爱的美食探索者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆米花炒豌豆。😋 这道菜不仅色泽诱人,而且口感独特,是夏日里一道清爽的小菜,下面,就让我来为大家详细讲解一下如何炒制这道美味的爆米花炒豌豆吧!
🌟【食材准备】
- 爆米花:适量
- 豌豆:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【炒制步骤】1️⃣准备食材:将豌豆清洗干净,沥干水分备用,葱花切成小段,备用。
2️⃣炒豌豆:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱花爆香,随后加入豌豆翻炒,炒至豌豆表面微微变色,加入适量的盐调味,翻炒均匀后盛出备用。
3️⃣炒爆米花:在同一锅中,再次倒入少许食用油,油热后放入爆米花,快速翻炒,因为爆米花很容易糊掉,所以要迅速翻炒,防止烧焦。
4️⃣混合翻炒:将炒好的豌豆倒入装有爆米花的锅中,继续翻炒均匀,让豌豆和爆米花充分混合。
5️⃣出锅装盘:炒至豌豆和爆米花都变得酥脆,即可出锅装盘。🍽️
🌟【小贴士】
- 炒豌豆时,可以根据个人口味加入适量的生抽或鸡精提鲜。
- 爆米花炒豌豆的火候要控制好,避免炒糊。
- 这道菜非常适合作为下酒菜,搭配啤酒或饮料,夏日夜晚来一盘,清爽又解暑。
🎉 今天的爆米花炒豌豆炒制技巧就分享到这里啦!希望大家都能在家轻松做出这道美味佳肴,喜欢的小伙伴们,别忘了点赞、转发哦!👍💖【END】