西红柿炒山药泥,是一道简单又美味的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍅【食材准备】
- 西红柿：2个
- 山药：1根
- 葱：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🍅【制作步骤】
- 西红柿洗净,切成小块；山药去皮，切成小块；葱切成葱花备用。🥕🍅
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。🌶️
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。🍅
- 将山药块放入锅中,翻炒均匀。🥕
- 加入适量的盐和糖,继续翻炒均匀。🍲
- 炒至山药熟软,汤汁浓稠即可。🌶️
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀。🍅
- 盛盘,即可享用美味的西红柿炒山药泥啦！🍽️
🍅【小贴士】
- 山药去皮时,可以用清水冲洗一下，防止山药上的粘液++皮肤。
- 西红柿炒山药泥,酸甜可口，是一道适合各个年龄段食用的佳肴。
- 如有需要,可适量加入其他蔬菜，如青椒、胡萝卜等，丰富口感。
这道西红柿炒山药泥,不仅色香味俱佳，而且简单易学，赶快动手试试吧！👩🍳🍅🥕🌶️🍽️