🍲炒猪血炒许德福,美味家常菜的做法分享!
😋大家好,今天给大家分享一道美味家常菜——炒猪血炒许德福,猪血炒许德福是一道色香味俱佳的菜肴,营养丰富,口感滑嫩,非常适合家庭聚餐或朋友聚会,下面,我就来给大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍲【食材准备】
- 猪血:1块
- 许德福:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 鸡精:适量
🍲【制作步骤】
- 将猪血切成小块,放入沸水中焯水,焯水时间约2分钟,捞出备用。
- 许德福洗净,切成小块;青红椒洗净,切成小块;生姜切片,葱花切碎。
- 热锅凉油,油热后放入姜片爆香,再加入猪血块翻炒至表面微黄。
- 放入许德福块、青红椒块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪血焯水可以去除腥味,使口感更佳。
- 许德福是一种口感滑嫩的食材,与猪血搭配非常美味。
- 翻炒过程中,火候不宜过大,以免猪血和许德福炒老。
😋炒猪血炒许德福是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感滑嫩,大家不妨尝试一下,为家人和朋友带来美味佳肴!祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍲🍲🍲