🍗🍄🍄 鸡心炒冬笋木耳，家常美味，简单易学！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常美食——鸡心炒冬笋木耳，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我们一起来看看这道美味的鸡心炒冬笋木耳是如何制作的吧！👩🍳🍳
🍗【食材准备】
- 鸡心 300克
- 冬笋 200克
- 木耳 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 1茶匙
- 水淀粉 适量
🍄【制作步骤】
鸡心清洗干净,去除血水和杂质，切成小块；冬笋去壳，切成薄片；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；葱切段，姜蒜切片备用。
热锅凉油,油温5成热时，放入姜蒜爆香。
加入鸡心块,快速翻炒至变色，炒至鸡心表面微焦。
放入冬笋片和木耳,继续翻炒，让食材充分混合。
加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒。
加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
出锅前撒上葱段,翻炒均匀即可。
🍄【小贴士】
- 鸡心在烹饪前要清洗干净,去除血水和杂质，这样烹饪出来的鸡心才会更加美味。
- 冬笋和木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间，让食材更加入味。
- 翻炒过程中要快速,以免食材炒老。
🍄【成品展示】一道色香味俱佳的鸡心炒冬笋木耳就完成了！🎉🎉 鸡心鲜嫩，冬笋脆爽，木耳滑嫩，搭配在一起，口感丰富，营养均衡，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍👍
希望这篇详细的鸡心炒冬笋木耳做法能帮助到大家,祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍽️