🍄清炒茶树菇,美味又简单,快来学学怎么做!
茶树菇是一种口感鲜美、营养丰富的高山菌类,清炒茶树菇是一道简单又美味的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下清炒茶树菇的做法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 茶树菇 200克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 茶树菇洗净,切成约3厘米长的段;青红椒洗净,切丝;生姜切片,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜片爆香。
- 加入茶树菇翻炒,炒至茶树菇表面微黄。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
- 出锅装盘,即可享用。
🌿【小贴士】
- 茶树菇在清洗时,可以用手轻轻搓洗,以去除杂质。
- 炒茶树菇时,火候不宜太大,以免炒糊。
- 茶树菇本身有独特的香味,所以不需要加太多调料,以免掩盖其原味。
🍽️【美味分享】清炒茶树菇色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,这道菜简单易学,适合忙碌的上班族和厨房新手,快快动手尝试一下吧!🎉
🍲【健康小贴士】茶树菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,具有降低血压、降血脂、提高免疫力等保健作用,常吃清炒茶树菇,既能满足味蕾,又能为身体补充营养。🌱
快来试试这道清炒茶树菇吧,相信你一定会爱上它的!🌈