蒜苗青椒炒肉🥩炒腊肉🐷的做法，家常美味，简单易学！
😊大家好，今天我要给大家分享一道家常美食——蒜苗青椒炒肉🥩炒腊肉🐷的做法，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿【蒜苗青椒炒肉🥩】
🔪食材：
- 猪肉：300克
- 蒜苗：100克
- 青椒：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌟做法：
- 将猪肉切成薄片,加入适量生抽、老抽、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 蒜苗洗净切段,青椒去籽切块，生姜切丝，大蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜、大蒜爆香，再加入蒜苗和青椒翻炒至断生。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
🌿【蒜苗青椒炒腊肉🐷】
🔪食材：
- 腊肉：200克
- 蒜苗：100克
- 青椒：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌟做法：
- 将腊肉切成薄片,蒜苗洗净切段，青椒去籽切块，生姜切丝，大蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入腊肉片，小火煎至两面微黄，捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜、大蒜爆香，再加入蒜苗和青椒翻炒至断生。
- 将煎好的腊肉重新倒入锅中,加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
😋这两道菜都是家常美味，简单易学，希望大家喜欢！快快动手试试吧！👩🍳🍲