🍳鸡炒木耳香芹,家常美味轻松做!
🍳食材清单:
- 鸡肉:200克
- 木耳:50克
- 香芹:100克
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食用油:适量
🍳烹饪步骤:
1️⃣ 鸡肉洗净,切成薄片,用盐、生抽、老抽腌制10分钟。2️⃣ 木耳提前泡发,洗净后撕成小朵;香芹洗净,切成段。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。4️⃣ 放入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。5️⃣ 加入木耳和香芹,继续翻炒。6️⃣ 加入适量的盐,翻炒均匀。7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍳小贴士:
1️⃣ 鸡肉片腌制时,加入少许老抽可以使鸡肉颜色更加鲜亮。2️⃣ 木耳和香芹的量可以根据个人口味调整。3️⃣ 翻炒过程中,注意火候,以免食材炒糊。
🍳成品展示:
一道色香味俱全的鸡炒木耳香芹就完成了!🎉 这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,适合家人朋友共享,快动手试试吧!👩🍳🍳🍲