🍲自制酱肉丁干豆角炒制攻略🌿
导语：🍲干豆角炒肉丁是一道家常美食，口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一道自制酱肉丁干豆角炒制的详细步骤，快来看看吧！🌟
食材：
- 干豆角 200克
- 猪肉 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
步骤：
准备食材：将干豆角提前浸泡2小时，使其变软，猪肉切成小丁，生姜、大蒜切成末备用。🌿
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至油温5成热。🍳
炒肉丁：将切好的肉丁放入锅中，翻炒至肉色变白，加入姜末、蒜末继续翻炒出香味。🥩
加调料：加入适量酱油、老抽、料酒、白糖，翻炒均匀。🍽️
加入干豆角：将泡软的干豆角放入锅中，翻炒均匀。🌿
调味：加入适量盐、花椒粉，翻炒均匀。🌶️
炒至熟透：继续翻炒至干豆角变软，肉丁熟透。🍲
出锅装盘：将炒好的酱肉丁干豆角盛出，装盘即可。🍽️
小贴士：
- 干豆角浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 炒肉丁时，火候不宜过大,以免肉丁炒焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🎉制作完成！这道美味的自制酱肉丁干豆角炒制攻略，你学会了吗？快动手试试吧！🌟🍲🌿