🌟家常美味——素炒黄豆🌈
黄豆,作为我国的传统食材，营养丰富，味道鲜美，就为大家分享一道简单易学的家常菜——素炒黄豆。🌱
🔥准备工作：
- 黄豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤：
- 黄豆提前浸泡4-6小时，捞出沥干水分备用。
- 葱、姜、蒜洗净切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入黄豆翻炒,炒至黄豆表面微黄。
- 加入生抽调味,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 黄豆浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 炒黄豆时,火候不宜过大，以免烧焦。
- 可以根据个人口味添加其他调料,如五香粉、辣椒等。
🍲这道素炒黄豆，色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜嫩，既可做下饭菜，也可作为小吃，快来试试吧！🎉
📣温馨提示：烹饪过程中，请保持厨房通风，以免油烟吸入，祝大家烹饪愉快，美食共享！🍲🌟