豆角炒肉豆腐怎么炒好吃

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🍲 豆角炒肉豆腐——家常美味,简单易做!

豆角炒肉豆腐,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道深受大家喜爱的家常菜,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的豆角炒肉豆腐!

🌿 准备食材:

  • 豆角 适量
  • 猪肉 适量
  • 老豆腐 1块
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 青椒 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 豆瓣酱 适量

🍲 制作步骤:

  1. 豆角洗净,切成段;猪肉切成丝;豆腐切成小块;生姜、大蒜、青椒切丝备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
  3. 加入肉丝翻炒至变色,再加入豆瓣酱炒出红油。
  4. 放入豆角,翻炒至豆角断生。
  5. 加入豆腐块,翻炒均匀。
  6. 加入适量生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  7. 最后加入青椒丝,翻炒均匀,出锅前加入适量盐调味即可。

🌟 小贴士:

  1. 豆角炒肉豆腐的关键在于火候,火不宜太大,以免豆角炒糊。
  2. 豆腐不宜过早下锅,以免豆腐碎裂。
  3. 根据个人口味,可以适量加入辣椒、花椒等调料。

🍲 成品展示:一道色香味俱佳的豆角炒肉豆腐就做好了!豆腐软糯,肉丝鲜嫩,豆角脆爽,让人食欲大增,快快动手,为家人和朋友准备这道美味佳肴吧!

🎉 豆角炒肉豆腐是一道简单易做的家常菜,营养丰富,美味可口,学会这道菜的制作方法,让你在家也能轻松享受到美味的家常菜!快来试试吧!🌟🍲🍲🍲