🍗🍄木耳生炒鸡肉，美味又简单，快来学一学！
🍗🍄木耳生炒鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟【食材准备】
- 鸡肉：300克
- 木耳：50克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成薄片，用盐、料酒、水淀粉腌制10分钟。
- 木耳提前泡发,洗净，撕成小朵。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。
- 加入木耳,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 鸡肉片要切得薄一些,这样炒出来的鸡肉口感更嫩滑。
- 木耳提前泡发,可以缩短炒制时间，使菜品更加美味。
- 翻炒过程中要快速,以免鸡肉炒老。
🍲🍲这道木耳生炒鸡肉，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常便饭，还是宴请亲朋好友，都是一道不错的选择，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🌟🌟🌟