产妇餐炒花菜怎么炒🌿
产妇在坐月子期间,饮食要格外注意，既要营养充足，又要易于消化，炒花菜是一道既美味又营养的菜肴，适合产妇食用，产妇餐炒花菜怎么炒呢？下面就来为大家详细介绍一下。
准备好食材：花菜、胡萝卜、青椒、红椒、蒜末、盐、生抽、鸡精、食用油。
将花菜洗净,切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留，然后捞出沥干水分。
胡萝卜、青椒、红椒洗净，切成丝。
热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末爆香。
放入花菜翻炒,炒至花菜表面微微发黄，捞出备用。
锅中留底油,放入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒。
加入炒好的花菜,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。
炒至花菜熟透,出锅装盘即可。
炒花菜时,注意以下几点：
选用新鲜的花菜,确保口感和营养。
炒花菜时,火候不宜过大，以免花菜变黄，影响口感。
产妇餐炒花菜不宜加入过多的调料,以免++肠胃。
炒花菜时,可以适当加入一些水，使花菜更加鲜嫩。
这样一道美味又营养的产妇餐炒花菜就完成了！不仅美味可口，而且富含膳食纤维和维生素，有助于产妇恢复身体健康。🍽️👶