🍲油渣炒豌豆芽，美味又简单，让你一尝难忘！
豌豆芽是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，搭配油渣一起炒，简直是绝配！就让我来为大家分享如何炒出美味可口的油渣炒豌豆芽吧！🤩
🍳【准备食材】
- 豌豆芽适量
- 油渣适量
- 葱、姜、蒜末适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、蚝油适量
🌱【炒制步骤】
- 将豌豆芽洗净,切成两段，沥干水分备用，葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
- 加入油渣翻炒均匀,炒至油渣表面微黄。
- 放入豌豆芽快速翻炒,炒至豌豆芽变软。
- 根据个人口味加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 豌豆芽炒制时间不宜过长,以免失去清脆口感。
- 油渣最好选用新鲜的,这样炒出来的菜味道更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,不必拘泥于配方。
🌟【成品展示】炒好的油渣炒豌豆芽色泽鲜亮，口感清爽，香气扑鼻，豌豆芽清脆可口，油渣香脆可口，两者完美结合，让人一尝难忘！🌟
快来试试这道美味的油渣炒豌豆芽吧！相信你一定会爱上它的！🌈