🍄🥄蘑菇炒猪血辣椒——家常美食新尝试！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美食——蘑菇炒猪血辣椒。😋
我们来了解一下这道菜的制作过程。👩🍳
【食材准备】
- 蘑菇：200克
- 猪血：200克
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
【制作步骤】
- 将蘑菇洗净,切成薄片；猪血切成小块；辣椒洗净，去籽，切成条状；生姜、大蒜切片备用。🍄🥄🌶️
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🌶️
- 加入蘑菇片,翻炒至蘑菇变软。🍄
- 接着放入猪血块,翻炒均匀。🥄
- 加入辣椒条,继续翻炒。🌶️
- 调入适量的盐、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。🍴
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。🍲
🎉小贴士：
- 蘑菇和猪血在炒制过程中,不要炒得太久，以免口感变差。
- 辣椒的用量可根据个人口味调整。
- 猪血具有清热解毒、补血养颜的功效，非常适合女性食用。
这道蘑菇炒猪血辣椒不仅美味可口,而且营养丰富。😋🍲赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道家常美食的！🌟🍄🥄🌶️