🌿韭菜炒大肉粉条，美味佳肴轻松做！
🍲韭菜炒大肉粉条是一道色香味俱佳的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿食材准备：
- 韭菜：200克
- 粉条：适量
- 猪肉：150克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿制作步骤：
将韭菜洗净切成小段,猪肉切成薄片，葱姜蒜切成末备用。
粉条提前用温水泡软,备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入猪肉片,炒至变色，加入生抽，翻炒均匀。
放入泡软的粉条,翻炒均匀。
再放入韭菜段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,调味。
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
粉条提前用温水泡软,可以使其更加劲道，口感更好。
猪肉切片时,要横着肉的纹理切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
炒菜时,火候要适中，避免烧糊。
韭菜炒至断生即可,不宜炒得太老，否则口感会变差。
🍲这样一道美味的韭菜炒大肉粉条就完成了！快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🌿