🌶️尖椒炒毛豆正宗做法，夏日家常美味🍽️
在炎炎夏日,一道清爽可口的尖椒炒毛豆绝对是餐桌上的佳品，这不仅是一道简单易学的家常菜，更是能够带来满满幸福感的美食，下面，就让我来为大家揭秘尖椒炒毛豆的正宗做法，让你在家也能轻松享受到这道夏日美味！
🌶️【食材准备】
- 尖椒：适量
- 毛豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌶️【制作步骤】1️⃣ 准备食材：将尖椒洗净切成小段，毛豆去壳洗净，葱、姜、蒜切末备用。2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热。3️⃣ 下葱姜蒜：将切好的葱姜蒜末放入锅中，爆香。4️⃣ 放入毛豆：将毛豆放入锅中，翻炒均匀。5️⃣ 加入尖椒：将切好的尖椒放入锅中，与毛豆一起翻炒。6️⃣ 调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。7️⃣ 出锅装盘：炒至毛豆和尖椒熟透，即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 毛豆要提前去壳,这样炒出来的毛豆更加入味。
- 尖椒的辣度可以根据个人口味调整,不喜欢吃辣的朋友可以选择不辣的尖椒。
- 炒毛豆时火候不宜过大,以免毛豆炒糊。
🌶️【尖椒炒毛豆是一道简单又美味的家常菜，适合夏天食用，通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出正宗的尖椒炒毛豆，快来试试吧，相信你一定会爱上这道夏日美食的！🎉🍽️