🌽素炒小瓜，美味又简单，这样做超好吃！
小瓜,又称黄瓜，是一种常见的蔬菜，清脆可口，营养丰富，就让我来给大家分享一道简单又美味的素炒小瓜的做法，保证让你一尝倾心！
🍽️【食材准备】
- 小瓜 2根
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 小瓜洗净，切成薄片，大蒜切片，青红椒切丝备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。3️⃣ 加入青红椒丝翻炒至断生。4️⃣ 放入小瓜片，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。6️⃣ 炒至小瓜片变得翠绿，汤汁略微收干即可出锅。
🌟【小贴士】
- 小瓜切片时,可以斜着切，这样炒出来的小瓜片更加美观。
- 炒小瓜时,火候要大，动作要快，这样炒出来的小瓜才会更加清脆可口。
- 如果喜欢辣味,可以在炒青红椒时加入一些辣椒。
🍲【美味分享】素炒小瓜是一道简单又美味的家常菜，清脆可口，营养丰富，搭配米饭或者馒头都非常合适，快来试试这道菜吧，保证让你爱不释手！
🎉【通过以上步骤，一道美味的素炒小瓜就完成了！这道菜不仅简单易做，而且口感清爽，非常适合夏天食用，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🌽🍲