🍲 生豆子炒肉，美味可口的家常菜 🍲
在我们的日常生活中，家常菜是不可或缺的一部分，生豆子炒肉是一道简单又美味的家常菜。🍲下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出生豆子炒肉的鲜美口感。
🌱 准备食材：
- 生豆子：200克
- 猪肉：200克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量
🌱 炒制步骤：
- 将生豆子用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍃
- 将猪肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉，腌制10分钟。🍖
- 生姜、大蒜切片备用，青红椒切丝备用。🌶️
- 热锅凉油，油热后下入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。🍳
- 加入生豆子，翻炒均匀。🍃
- 然后加入生姜、大蒜片，继续翻炒。🌶️
- 最后加入青红椒丝，翻炒至青红椒丝断生。🍆
- 调入适量的盐、糖，翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟 小贴士：
- 生豆子要提前用清水冲洗干净,去掉杂质和灰尘。
- 猪肉切片时，可以适当用淀粉抓拌一下,使肉片更加嫩滑。
- 炒制过程中，火候要适中,以免生豆子炒糊。
🎉 生豆子炒肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，只要按照以上步骤，相信你也能炒出美味的生豆子炒肉，快快动手试试吧！🍲👩🍳🍲