辣椒面炒肥肉,一道简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能带来满满的幸福感，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🌶️🥓
准备好所需食材：肥肉、辣椒面、蒜、葱、生抽、老抽、盐、糖等。🍖🌶️
肥肉处理：将肥肉切成薄片，用开水焯水去腥，捞出备用。🍖💦
调料准备：将蒜切成蒜末，葱切成葱花，备用。🧄🧄
热锅凉油：锅中倒入适量油，油热后放入蒜末爆香。🍳🍳
放入肥肉：将焯好水的肥肉放入锅中，翻炒至肥肉表面微黄。🍖🍖
加入辣椒面：将辣椒面撒入锅中，翻炒均匀，让肥肉表面均匀裹上辣椒面。🌶️🌶️
调味：加入生抽、老抽、盐、糖等调料，继续翻炒均匀。🍽️🍽️
放入葱花：将葱花放入锅中，翻炒几下，使葱花出香味。🧄🧄
出锅装盘：待肥肉炒熟，辣椒面炒出香味后，即可出锅装盘。🍲🍲
搭配：这道辣椒面炒肥肉可以搭配米饭、馒头等主食，美味可口。🍚🍚
注意事项：
烹饪过程中,火候要掌握好，以免炒糊。🔥🔥
辣椒面的用量可以根据个人口味适量调整。🌶️🌶️
炒肥肉时,不要炒得太久，以免肥肉变硬。🍖🍖
辣椒面炒肥肉,简单易学，营养丰富，快来动手试试吧！🎉🎉