🍲 卤豆腐皮炒肉片，家常美味，简单易学！
🍲 卤豆腐皮炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的菜肴的做法吧！
🌟 主料：
- 豆腐皮 适量
- 猪里脊肉 适量
- 青红椒 各1个
🌟 调料：
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 步骤：
1️⃣ 将豆腐皮切成条状，里脊肉切成薄片，青红椒切成丝备用。
2️⃣ 在碗中，加入生抽、老抽、蒜末、姜末、盐和鸡精，搅拌均匀，制成调味汁。
3️⃣ 热锅倒油，油热后放入肉片，翻炒至肉片变色，捞出备用。
4️⃣ 锅中留少许油，放入豆腐皮，煎至两面金黄，捞出备用。
5️⃣ 另起锅，倒入适量油，放入青红椒丝，翻炒至断生。
6️⃣ 将煎好的肉片和豆腐皮放入锅中，翻炒均匀。
7️⃣ 倒入事先调好的调味汁，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可。
🌟 小贴士：
- 豆腐皮在煎制过程中,不要翻动太频繁，以免破碎。
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片口感更加嫩滑。
🍲 卤豆腐皮炒肉片，色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🌈🍲