🌶️🥬茄条炒韭菜，家常美味,简单易学！
茄条炒韭菜是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下茄条炒韭菜的烹饪方法,让你轻松在家就能做出美味的佳肴！
🌶️食材准备：
- 茄子 1根
- 韭菜 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌶️烹饪步骤：
茄子洗净，切成条状；韭菜洗净,切成段状。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入茄条,翻炒至茄子表面微黄。
加入适量生抽,翻炒均匀。
放入韭菜,快速翻炒均匀。
加入适量盐,翻炒均匀。
出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
🌶️烹饪小贴士：
茄子切条时，可以斜着切,这样炒出来的茄子更加美观。
炒茄条时，火候不宜过大,以免茄子炒糊。
韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
茄条炒韭菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，只要掌握好烹饪技巧，相信你也能轻松在家做出美味的茄条炒韭菜！快来试试吧！🥳🍲