🍅🍄木耳炒西红柿青椒——家常美食的做法分享
在我国的饮食文化中,西红柿、青椒和木耳都是非常受欢迎的食材，它们不仅口感丰富，而且营养价值高，就让我为大家分享一道家常美食——木耳炒西红柿青椒的做法。
🌟食材清单：
- 西红柿 2个
- 青椒 1个
- 木耳 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 2瓣
🌟制作步骤：
将西红柿洗净,切成小块；青椒洗净，去籽切块；木耳提前用温水泡发，洗净备用。
葱切段,姜切片，蒜拍碎备用。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒香。
加入木耳翻炒片刻,炒至木耳变软。
接着加入西红柿和青椒,继续翻炒。
加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
炒至西红柿出汁,青椒熟软，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 西红柿要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更美味。
- 木耳泡发时,要用温水，并且泡发时间不宜过长，以免变质。
- 炒菜时,要大火快炒，保持蔬菜的口感和营养。
这道木耳炒西红柿青椒,色香味俱佳，营养丰富，在炎炎夏日，来上一盘清爽可口的木耳炒西红柿青椒，既解腻又开胃，赶快动手试试吧！🍲🍅🍄🌶️