🍲 宝宝菜炒羊肉,美味又营养,这样炒好吃到哭!
亲爱的家长们,给宝宝准备一顿美味又营养的晚餐,真的是一件既开心又挑战的事情,就让我来给大家分享一道宝宝菜炒羊肉的做法,保证宝宝吃了会爱上它!🥰
🌟 【食材准备】
- 羊肉:200克
- 宝宝菜(如青菜、菠菜等):适量
- 姜末:少许
- 蒜末:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 食用油:适量
🌟 【烹饪步骤】
- 将羊肉切成薄片,用少许盐、鸡精和一点淀粉腌制10分钟,这样可以使羊肉更加嫩滑。
- 宝宝菜洗净后切成小段,准备好姜末和蒜末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色,肉片炒至半熟即可盛出备用。
- 锅中留少许油,放入姜末和蒜末炒香,然后加入宝宝菜快速翻炒。
- 待宝宝菜炒至断生后,将之前炒好的羊肉片重新放入锅中,一起翻炒均匀。
- 根据宝宝的口味加入适量的盐和鸡精,炒匀即可出锅。
🌟 【小贴士】
- 羊肉切片时,可以适当冷冻一下,这样更容易切薄。
- 羊肉腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑,更适合宝宝食用。
- 炒宝宝菜时,火候不宜太大,以免菜叶烧焦。
🎉 【成品展示】一道色香味俱全的宝宝菜炒羊肉就完成了!看着宝宝吃得津津有味,心里是不是也甜滋滋的呢?🥳
宝宝菜炒羊肉不仅美味,而且富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养,非常适合宝宝食用,家长们快动手试试吧,相信你的宝宝一定会喜欢的!👶🍲🌟