🌿艾草炒鹅蛋🍳,美味又健康的家常菜!
艾草,这种在我国广为流传的草药,不仅药用价值高,其独特的清香味道,还能为我们的餐桌增添一份别样的风味,艾草能炒鹅蛋吗?怎么吃呢?就让我来为大家揭晓这个谜题吧!
🌿艾草炒鹅蛋的做法:
准备食材:新鲜艾草一把,鹅蛋2个,适量食用油、盐、葱花。
将艾草洗净,切成小段;鹅蛋打散备用。
热锅凉油,油热后下入葱花爆香。
倒入艾草段,翻炒至艾草变色。
倒入打散的鹅蛋液,快速翻炒均匀。
加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌿艾草炒鹅蛋的营养价值:
艾草具有温经散寒、调经止痛的功效,对于女性月经不调、痛经等问题有很好的缓解作用。
鹅蛋富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养价值高,有助于增强免疫力。
艾草炒鹅蛋口感鲜美,营养丰富,是一道美味又健康的家常菜。
🌿艾草炒鹅蛋的食用方法:
艾草炒鹅蛋可以单独食用,也可以搭配米饭、馒头等主食。
早餐时,搭配一杯豆浆或牛奶,营养更加丰富。
作为一道下酒菜,艾草炒鹅蛋的味道也非常不错。
艾草炒鹅蛋是一道简单易做、美味可口的佳肴,在这个春意盎然的季节,不妨试着做一下这道菜,为自己和家人带来一份健康与美味吧!🍳🌿