🍄🥒 冬瓜炒香菇家常做法,美味又健康！
在这个快节奏的生活中，家常菜的做法总是让人眼前一亮，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——冬瓜炒香菇。🥘
🌿【食材准备】
- 冬瓜 1个
- 香菇 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌿【做法步骤】1️⃣ 冬瓜去皮去籽，切成薄片；香菇泡发后洗净，切成薄片；葱切段，姜蒜切片备用。2️⃣ 热锅冷油，油热后放入姜蒜炒香。3️⃣ 放入香菇片翻炒至变色，加入冬瓜片继续翻炒。4️⃣ 加入适量盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀。5️⃣ 最后加入葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 冬瓜片要切得薄一些,这样炒出来的菜口感更好。
- 香菇泡发时可以加入一些温水,这样香菇会更加鲜嫩。
- 翻炒时火候不宜太大,以免烧焦。
🍲【美味分享】冬瓜炒香菇是一道色香味俱全的家常菜，口感清爽，营养丰富。🥗 冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，香菇则含有丰富的蛋白质和多种维生素，两者搭配,既美味又健康。
🎉快来试试这道冬瓜炒香菇吧，让我们的生活更加丰富多彩！🎉
📢 亲们，喜欢这道菜的话，记得点赞、收藏哦！还有，如果你们有其他的家常菜做法，也欢迎在评论区分享给大家！😄👍