🌿荆芥菜炒肉末:简单美味的家常菜🍲
荆芥菜炒肉末是一道简单美味的家常菜,深受人们喜爱,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会这道美食!🎉
🌿食材准备:
- 荆芥菜:适量
- 猪肉末:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🌿制作步骤:
荆芥菜洗净,切成小段;生姜、大蒜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入生姜、蒜末爆香。
加入猪肉末,用铲子翻炒至变色。
放入荆芥菜,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,继续翻炒均匀。
待荆芥菜炒至断生,加入鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士:
荆芥菜不宜炒得太久,以免失去口感。
猪肉末可以选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
烹饪过程中,可以根据个人口味适量添加调料。
🌿美食分享:
荆芥菜炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜,口感清爽,营养丰富,搭配米饭或馒头食用,既美味又健康,快快动手尝试一下吧!🍳
🎉学会这道菜,你可以在亲朋好友面前大展身手,成为厨房小能手!祝大家烹饪愉快,美食共享!🥳