🍲烧馍馍炒好吃,揭秘炒制秘诀!
😋亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美食——烧馍馍炒,这道菜色香味俱佳,简单易学,是很多人餐桌上的必备佳肴,下面,就让我为大家揭秘烧馍馍炒好吃的秘诀吧!🤫
🍳【食材准备】
- 烧馍馍:适量
- 猪肉:适量
- 青红椒:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 生抽、老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🌟【炒制步骤】1️⃣将猪肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐,腌制10分钟。2️⃣将烧馍馍切成小块,青红椒切成丝,大蒜、生姜、葱切成末。3️⃣锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。4️⃣加入蒜末、姜末、葱末,继续翻炒出香味。5️⃣放入切好的烧馍馍块,翻炒均匀。6️⃣加入青红椒丝,继续翻炒至熟。7️⃣根据个人口味,加入适量的盐,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】1️⃣烧馍馍要选择外皮酥脆、内里软糯的,这样炒出来的烧馍馍口感更佳。2️⃣腌制猪肉时,生抽、老抽、料酒的比例为1:1:1,这样炒出来的猪肉更加入味。3️⃣炒烧馍馍时,火候要掌握好,以免烧馍馍炒糊。
😋烧馍馍炒是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你也能成为家里的烹饪高手!快动手试试吧!🎉
🍲希望这篇文章能帮助到大家,祝大家炒出美味的烧馍馍!🥳