🌿小白菜粉条牛肉炒制秘籍🍲
🍲小白菜粉条牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，简单易做，下面，就让我来为大家揭晓这道美食的制作过程吧！🤩
🌿食材准备：
- 小白菜 适量
- 粉条 适量
- 牛肉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
🌿制作步骤：
- 牛肉切片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 小白菜洗净,切成段；粉条提前用温水泡软。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
- 再加入小白菜,快速翻炒至小白菜变软。
- 最后加入炒好的牛肉片,加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 牛肉切片时,可以斜着切，这样炒出来的肉片更嫩。
- 粉条泡软后,炒起来更易熟，口感也更佳。
- 炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
🎉小白菜粉条牛肉炒制完成！这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常美食，快动手试试吧！👍🍲🌿