🍜 安徽炒板面正宗做法，让你在家也能尝到地道美味！
🌟 安徽炒板面，作为一道具有浓厚地方特色的传统美食，早已在安徽大地流传开来，其独特的口感和丰富的营养，让人回味无穷，就让我为大家揭秘安徽炒板面的正宗做法，让你在家也能轻松做出地道的美食！
🍳 【食材准备】
- 面条：适量
- 猪肉：适量
- 青菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 酱油、老抽、盐、鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲 【制作步骤】1️⃣ 面条处理：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。2️⃣ 猪肉处理：将猪肉切成细丝，用酱油、老抽、盐腌制10分钟。3️⃣ 葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末备用。4️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的猪肉丝，翻炒至变色。5️⃣ 加入葱姜蒜：将切好的葱姜蒜末放入锅中，继续翻炒出香味。6️⃣ 放入青菜：将洗净的青菜放入锅中，快速翻炒至断生。7️⃣ 加调料：加入适量的酱油、老抽、盐、鸡精，翻炒均匀。8️⃣ 合炒：将煮熟的面条放入锅中，快速翻炒均匀，使面条充分吸收调料的味道。
🍲 【小贴士】
- 面条不宜煮得太软,以免影响口感。
- 猪肉丝腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 翻炒时火候要适中,以免烧糊。
🎉 【成品展示】一盘色香味俱全的安徽炒板面就完成了！金黄的面条，鲜嫩的肉丝，碧绿的青菜，搭配上浓郁的酱香，让人食欲大增，快快动手，为家人朋友带来一道美味佳肴吧！
🍜 安徽炒板面，传承了安徽人民的智慧和匠心，是一道不可错过的美食，学会了正宗做法，你也能成为家中的大厨，为家人带来幸福和满足！🥰