🍗🍢鸡肉炒油豆腐，美味又简单！🍲
鸡肉炒油豆腐是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
准备好以下食材：鸡肉、油豆腐、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、水淀粉。
鸡肉洗净切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟，使其入味。🍗
油豆腐切成小块，青椒、红椒切成丝，葱、姜、蒜切成末。🍢
热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的鸡肉片，用中火翻炒至鸡肉变色，捞出备用。🍲
锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香，再加入青椒、红椒丝翻炒均匀。🌶️
将炒好的鸡肉片重新放入锅中，加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味，翻炒均匀。🍳
加入油豆腐块，翻炒均匀，让油豆腐充分吸收调味料。🍤
待油豆腐块变得软糯，汤汁浓稠时，即可出锅装盘。🍲
这样，一道美味的鸡肉炒油豆腐就完成了！😋
鸡肉炒油豆腐口感鲜美，油豆腐的软糯与鸡肉的鲜嫩相结合，让人回味无穷，这道菜制作简单，非常适合忙碌的上班族，快来试试吧！🌟
【小贴士】
- 鸡肉片腌制时,加入适量的水淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 翻炒时火候不宜过大,以免炒糊。
- 油豆腐不宜煮得太久，以免口感变差。📝
就动手做起来吧！祝大家做菜愉快，美食共享！🎉🎊