🍽️ 鲁菜素炒莴苣:简单美味,健康养生 🥬
莴苣,作为我国传统蔬菜之一,富含丰富的营养,口感脆嫩,深受大众喜爱,鲁菜素炒莴苣,是一道简单易做、美味可口的佳肴,下面,就让我为大家分享如何炒出好吃的鲁菜素炒莴苣吧!🌟
🌿 准备食材:
- 莴苣 1根
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿 炒莴苣步骤:
将莴苣洗净,切成细丝;青红椒洗净,切丝;蒜末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
将莴苣丝放入锅中,快速翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
调入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
出锅前,可根据个人口味加入少许醋提鲜。
🌿 小贴士:
莴苣丝切得越细,口感越好。
炒莴苣时,火候要大,动作要快,以免莴苣丝炒过烂。
加入青红椒丝,不仅可以增加口感,还能丰富营养。
最后加入少许醋,能提鲜增香,使菜肴更加美味。
🍽️ 鲁菜素炒莴苣,简单易做,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的鲁菜素炒莴苣!🥳
🌿 健康养生,从一道美味的菜肴开始!祝大家用餐愉快!🍽️🌿